بريوش بعصير البرتقال

المقادير:

- 3 بيضات
- 1 كاس من عصير البرتقال
- 2 كيس من خميرة الحلوى
- 1 ملعقة من خميرة الخبز
- حليب دافيء
- كاس من خليط الزبدة و الزيت
- كاس سكر سنيدة
- الدقيق حسب الخليط

الطريقة:

اخدمي الدقيق جيدا مع خميرم الحلوى ثم اضيفي لها باقي الكونات ثم اجمعي الكل بالحليب .وعندما يصير العجين مطواعقسميه الى كريات و اتركيها تخمر من 2 الى3 ساعات اضغطي خفيفا على هده الكريات ثم ادهنيها باصفر البيض و الملح ثم اتركيها تخمر من جديد ثم رشيها بسنيدة ثم ادخليها في فرن متوسط الحرارة.